Pulut kuning telah lama menjadi lambang dan adat dalam upacara tradisional masyarakat Melayu seperti majlis mencukur rambut, berkhatan, mengkhatamkan Al Quran dan akikah. Selain itu, ianya juga merupakan satu elemen yang penting dalam majlis pertunangan dan perkahwinan. Pulut kuning diperbuat daripada beras pulut yang direndam di dalam air bersama dengan kunyit hidup untuk menjadikannnya berwarna kuning. Seterusnya, ianya akan dikukus dengan campuran santan kelapa. Biasanya pulut kuning akan dihidangkan dengan rendang daging atau ayam namun ada juga yang menikmatinya beserta serunding ataupun sambal tumis.
Dalam konteks Sejarah Melayu, warna kuning melambangkan warna diraja dan dilihat sebagai lambang penghormatan yang tinggi. Tidak hairanlah jika ianya juga digunakan di dalam gubahan bunga pahar/ bunga telur di mana telur dicucuk pada pulut kuning tersebut yang diletakkan di atas singgahsana pengantin sebagai tanda penghormatan buat raja sehari. Kini, terdapat juga majlis perkahwinan yang menggantikan acara memotong kek perkahwinan dengan acara memotong pulut kuning.
Pulut kuning yang digubah sesuai untuk dihadiahkan sebagai barang hantaran merupakan simbol kesyukuran dan juga tanda terimakasih keluarga tuan rumah kepada keluarga besan. Ianya juga lambang meraikan detik penting dalam kehidupan di mana pasangan yang bakal berkahwin menempuh kehidupan baru bersama dan juga keluarga pasangan masing-masing akan mula menjalinkan hubungan kekeluargaan dan persaudaraan.
Setiap tempahan Pulut Kuning kami dimasak dan digubah kurang 48 jam sebelum majlis bermula. Namun, tempahan haruslah dibuat 1 bulan setengah sebelum tarikh majlis.
